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真菌菌丝体的材料
真菌菌丝体是一种天然、可再生的原料，在土壤中大量存在。它为开发可生物降解材料提供了巨大潜力。迄今为止，真菌材料在市场上的出现非常零星。然而，对可持续且无动物材料的需求依然很高。
真菌作为材料，并不是一个“全新的发现”。
如果回顾真菌学的发展历史，会发现很长一段时间里，真菌被归类为边缘研究对象——
既不属于植物，也不被视为工程材料。
这种长期被忽视的学科背景，正是菌丝体材料直到近年才进入材料与设计领域的原因之一。
👉 如果你想了解真菌是如何从“被忽略的生命形式”，逐步进入科学与工业视野的，可以阅读：
《真菌学史》
在弗劳恩霍夫国际应用计划，我们利用各种真菌的菌丝网络与农业和林业残留材料（如芦苇枝或锯末）孵育，开发新颖、可持续且可生物降解的材料。
除了纯菌丝体材料外，我们还生产具有新特性的菌丝基天然纤维复合材料。真菌材料具有多功能应用潜力——从服装和家具配饰到包装、建筑和保温材料。
真菌菌丝体由地下交织的纤维网络构成。这些被称为菌丝的细丝会发育成子实体，即蘑菇。这种纤维网络类似于植物和树木的根系。数百万年来，它已经适应在植物细胞之间（包括枯木中）生长，并利用植物细胞作为营养来源。
在弗劳恩霍夫应用物理研究所 (Fraunhofer IAP)，利用农业或林业残余物和真菌菌丝体，通过自然生长过程创造出新型材料。
通过精心挑选真菌、使用的基质以及对生长条件的精准控制，我们生产出各种尺寸和形状的柔软、灵活、坚硬和坚固的菌丝体材料。
在生长过程中，我们可以精确控制材料的质地、颜色、厚度和其他物理特性。生长后易于加工，使其应用范围十分广泛。
菌丝体材料可以进一步加工，例如，通过与天然纤维结合，制成类似皮革的替代品、扁平纺织品和织物。由此，可以创造出环保且可持续的产品，作为不含动物成分的替代品。例如，可用于制作服装、鞋子、包袋或家具的配饰。尽情发挥创意吧！
菌丝体产品在使用后可以进行堆肥，作为有机分解产物回归自然循环。它们为新植物的生长奠定了基础，而这些新植物又可以作为真菌菌丝体的营养来源。因此，菌丝体产品是迈向循环经济的重要一步。
与传统皮革生产相比，这种生产工艺尤其环保、节约资源、节能高效，并且节省时间和空间。与传统皮革生产不同，真菌菌丝体的培养和加工无需使用有毒化学物质，用水量也极少。此外，皮革生产往往发生在卫生和环境标准较低的国家。与牛的生长周期（约两年）相比，真菌菌丝体的培养也更加高效，仅需2-3周。
皮革制品的无动物替代品
我们目前专注于生产基于菌丝体的材料，这些材料由于触觉特性相似，可以作为皮革产品的无动物替代品。时尚领域的首批配饰是与柏林设计师合作创作的。弗劳恩霍夫国际保护区生产的真菌材料质量比自然采集的真菌更为稳定。此外，还可以用它们制作较大的类皮革制品。
当菌丝体被用于替代皮革时，讨论的已经不只是材料性能问题。
它背后涉及的是我们如何理解生命、资源，以及“使用”的边界。
真菌并不是被采集、被消耗的对象，而是一种可以被协作、被引导的生命系统。
这一点，正在改变我们对材料、生产乃至生命本身的理解方式。
👉 关于这种转变，可以进一步阅读：《真菌如何改变我们对生命的理解》
概念
利用真菌菌丝体开发皮革制品的非动物替代品。
生产
- 通过自动化参数控制实现质量稳定。
- 简单缩放
循环经济
物料流的多重利用
使用可再生和可生物降解的原材料
优势
个性化产品设计
- 在生长阶段对性能进行灵活控制
- 易于规模化生产，且在生长阶段后易于进一步加工
可持续产品开发
高效利用能源和水资源、工作时间和占地面积
天然材料的使用
农业和林业残余材料的回收利用
应用程序
服装配饰
包袋和钱包
鞋
家具
以及更多
